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易牙居點心坊在民國八十一年五月，創立於台北市羅斯福路，至今已有十數年，頗受消費者及家庭的喜愛，為因應越來越多的客戶需求，及維持良好的品質，易牙居於民國八十二年，永和市信義路成立中央廚房。

易牙居堅持健康與用心是最好的調味料，易牙居選用最新鮮、最實在的材料，堅持不加味精與防腐劑，不斷改良， 並研究各種食材的特性，以達到食品保存期間的延長與風味。期待易牙居能提供更良好的品質與服務，讓消費者能得到兼具健康與口感的美食。
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